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质监局城区分局开展乳制品、含乳制品专项检查
发布时间:2013-05-20 阅读人次:
     近日,质监城区分局启动了2013年乳制品专项整治工作。通过开展乳制品和含乳食品的专项监督抽查、落实食品安全主体责任自查等举措,引导乳制品及含乳食品生产企业诚实守信经营,严把乳制品、含乳食品质量关。

  质监城区分局先后对镇江市长江乳业有限公司、镇江市元致亨食品有限公司、镇江市天缘食品有限公司3家乳制品和含乳食品企业进行了监督检查,重点查看了原料库房,核对了原料乳、添加剂等相关进货验收记录、原料领用和投料记录、出厂检验记录等项目,对原料奶粉的采购、检验、使用、库存情况进行了核实。向企业通报了最近一段时期乳品安全动态和风险信息,并提醒企业依法落实主体责任。